一、选择合适的代加工企业

　　在进行功能性饮料代加工之前，首先需要选择一家有实力、有信誉的代加工企业。可以通过市场调研、比较不同企业的实力和信誉度等方面来选择适合自己的代加工企业。

　　二、确定产品的特定功能

　　在进行功能性饮料代加工之前，需要明确产品的特定功能，例如：补充能量、k氧化、j肥等。根据产品的特定功能，来确定产品的配方和生产工艺。

　　三、确保产品的质量和安全

　　功能性饮料代加工产品的质量和安全性是非常重要的，需要保证代加工企业具备相应的生产资质和认证，同时还需要对产品进行质量检测和控制，确保产品的质量和安全性符合相关标准和规定。

　　四、控制生产成本和交货时间

　　在进行功能性饮料代加工时，需要控制生产成本和交货时间，避免出现成本过高或交货时间延迟等问题。在选择代加工企业时，需要对其生产能力和效率进行评估，同时还需要在合同中明确规定产品的价格和交货时间等条款。

　　五、保护知识产权

　　在进行功能性饮料代加工时，需要注意知识产权的保护，确保自己的配方和品牌等不会被侵权。在选择代加工企业时，需要对其知识产权的保护情况进行了解，同时还需要在合同中明确规定知识产权的归属和保护等条款。